《燒燙燙的美味竹筒飯》
模組名稱: 燒燙燙的美味竹筒飯
模組設計人: 戴牧琳
教學所需總時數: 450分鐘
主要科目: 生物
主要領域: 自然科學
其他領域及內容: 語文, 社會
《吉娃斯愛科學》相關教材使用:
教學對象年段: 第三學習階段 (5~6年級)
核心素養 (依照12年國教課綱所訂):
- 素養1:自-E-B1 能分析比較、製作圖表、運用簡單數學等方法,整理已有的自然科學資訊或數據,並利用較簡單形式的口語、文字、影像、繪圖或實物、科學名詞、數學公式、模型等,表達探究之過程、發現或成果。
- 素養2:自-E-C2 透過探索科學的合作學習,培養與同儕溝通表達、團隊合作及和諧相處的能力。
教學模組主題類別:
- 部落植物的文化與科學
模組主題族別: 泰雅
模組簡介:
一、生活文化世界觀的傳承
教學時間:60分鐘
單元活動名稱:
竹子與泰雅族文化
(一)學習重點概念
1. 重點概念
1. 泰雅族分布的地理位置
2. 泰雅族生活上與竹子相關運用。
3. 竹子與泰雅族傳統文化的連結。
4. 竹筒飯的由來。
5. 大家來說泰雅語
2. 12年國教課程綱要的相關概念
(二)學習活動
1. 學習活動目標
(1)活動目標
原語2-II -2能說出所學語詞的意義。
自po-III-1 能從學習活動、日常經驗及科技運用、自然環境、書刊及網路媒體等察覺問題。
(2)12年國教課程綱要的相關學習表現
2. 學習活動設計
1. 請學生觀察平日生活周遭中常見的竹子運用。
2. 請學生分享竹子與泰雅族在食、衣、住、行、育、樂上的運用案例。可在課堂前先請學生自行回家搜尋資料。
3. 請部落人來分享泰雅族生活上竹子的運用,例如:食:竹筒飯、衣:織布機、住:竹屋、樂:竹槍。
4. 老師可自行搜尋有關竹子、竹筒飯等等的泰雅語,或是請耆老分享時將此帶入課堂內。並請學生跟著老師覆誦。
5. 大家來說泰雅語
竹子:takan
竹筒飯:mami ruma
3. 評量
〈課堂問答〉
1. 舉一些泰雅族在生活上運用竹子的例子。
2. 竹子、竹筒飯的泰雅語是什麼?
竹筒飯是哪一族的飲食特色?
(三)核心素養
(四)關鍵字
竹子;泰雅族;竹筒飯
(五)附件圖片
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